真空包裝袋大米的保質(zhì)期一般是多長時間？我們要了解真空包裝袋大米保質(zhì)期，還要先從真空包裝袋的原理談起，真空包裝袋又叫做減壓包裝，是把包裝袋內(nèi)的空氣抽出后進行密封，保持包裝袋內(nèi)近似于無氧的效果，讓微生物失去生存條件，達到食品長時間保鮮的作用，提高食品的價值和品質(zhì)。接下來，我開始話入正題，真空包裝袋大米的保質(zhì)期一般是多長時間？
真空包裝袋大米的保質(zhì)期一般是多長時間？
大米是我們?nèi)粘Ｉ钪谐渲魇持唬藗兌贾溃竺滓坏┰跉鉁馗撸h(huán)境潮濕的時候會很快生蟲子發(fā)霉，失去食用價值。而真空包裝袋正好具有良好的阻隔性能，使抽真空后的大米得到與外界隔離的狀態(tài)，不會受潮不會生蟲發(fā)霉，以達到長時間保質(zhì)的效果，國標規(guī)定，真空包裝袋大米保質(zhì)期為18個月，但實踐證明，真空包裝袋大米可儲存2-3年也沒有問題。簡單的一個真空包裝袋即可把普通包裝袋的大米從三到六個月延長到18到24個月。
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