在人們生活和工作領(lǐng)域，各種各樣的真空包裝比比皆是。輕便、密封、保鮮、防腐、防銹的真空包裝遍及從食品到藥品、針織品，從精密產(chǎn)品制造到金屬加工廠(chǎng)及實(shí)驗(yàn)室等諸多領(lǐng)域。真空包裝應(yīng)用日益廣泛。至于，真空包裝袋是做什么的？這個(gè)問(wèn)題還有部分朋友存在疑問(wèn)，接下來(lái)，滄州華良包裝公司帶大家作詳細(xì)了解。
食品真空包裝袋圖片
什么是真空包裝袋？
“真空”應(yīng)理解為氣體較稀薄的空間。在指定的空間內(nèi)，低于一個(gè)大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱(chēng)為真空。真空狀態(tài)下氣體稀薄程度稱(chēng)為真空度，通常用壓力值表示。因此真空包裝實(shí)際上不是完全真空的，采用真空包裝技術(shù)包裝的食品容器內(nèi)的真空度通常在600-1333Pa。所以，又將真空包裝稱(chēng)為減壓包裝或排氣包裝。
真空包裝袋的作用
真空包裝中重要的其一環(huán)節(jié)是除氧，有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成， 而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝 就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”
真空包裝袋除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類(lèi)食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)。此外，氧化還使維生素A和維生素C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)，受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧 能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
真空包裝袋的用途
工業(yè)用途：
可用于電子元件產(chǎn)品，使用抽真空原理可使包裝緊貼產(chǎn)品，避免運(yùn)輸中的摩擦使產(chǎn)品造成劃痕。
可用于珠寶玉器，使產(chǎn)品更好的保證其外表的光亮度，不出現(xiàn)氧化及劃痕。
可用于服裝，棉被，毛絨玩具等家居用品，可壓縮體積，便于運(yùn)輸及儲(chǔ)藏。
食品行業(yè)：
腌臘制品:香腸,火腿,臘肉,板鴨等。
醬腌菜:榨菜,蘿卜干,大頭菜,泡菜。
豆制品:豆腐干,素雞,豆沙等。
熟食制品:燒雞,烤鴨,醬牛肉.油炸類(lèi)等。
方便食品:米飯,即食濕面,熟菜等。
軟罐頭:清水筍,糖水水果,八寶粥等。
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